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La amasadora espiral es una máquina fácil de usar, con control digital y dos velocidades de mezcla. Presenta una estructura simple y robusta, una construcción duradera y un rendimiento confiable, lo que la hace especialmente adecuada para panaderías, restaurantes, comedores y fábricas de alimentos para amasar masa y producir pan con diferentes texturas, como pan tostado suave, pan ruso, baguettes y galletas.
La amasadora espiral mezcla rápidamente harina, agua y otros ingredientes hasta obtener una masa consistente. Su sistema de doble rotación desarrolla el gluten a fondo y produce una masa ideal para tostadas, pan ruso, baguettes, bagels y panes blandos.
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