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La cortadora de carne congelada en cubos está diseñada específicamente para el corte preciso de carne semicongelada deshuesada, mantenida a temperaturas entre -4°C y -2°C. Su versátil conjunto de cuchillas desmontables permite la producción eficiente de cubos, tiras o lonchas uniformes, ofreciendo flexibilidad para una amplia gama de aplicaciones de procesamiento de carne, a la vez que garantiza una calidad constante y minimiza el desperdicio.
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Esta cortadora de carne congelada en cubos está diseñada para cortar carne semicongelada con hueso, como costillas de pollo y pato. Esta cortadora supera las desventajas comunes de las cortadoras tradicionales, que producen ruido y vibración excesivos, y elimina las restricciones de ancho y altura del producto.
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La picadora de carne congelada es una solución de alto rendimiento y fácil limpieza para procesar carne semicongelada y convertirla en carne picada. Está equipada con un robusto motor de 15 kW, que garantiza un funcionamiento fiable y resultados de picado consistentes.
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La cortadora de carne congelada está diseñada para cortar carnes deshuesadas semicongeladas (pollo, cerdo, ternera, cordero, etc.), así como tubérculos y frutas en cubos, tiras o rebanadas. Equipada con potentes motores y cuchillas afiladas y duraderas, la cortadora cuenta con una entrada de alimentación ampliada para una alta eficiencia, ahorrando tiempo y mano de obra.
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